Tag: cibi salutari
Meglio prevenireIl colesterolo non va in vacanza
Con la fine dell’estate e la ripresa dei ritmi abituali, si torna a pensare ai buoni propositi per la salute. Tra questi, però, raramente si decide di scoprire se i valori di colesterolo sono...
Fantastica fruttaÈ mirtilli-time: i blu che fanno bene e rallentano la glicemia
È finalmente arrivata la stagione dei mirtilli selvatici, uno dei frutti più apprezzati per le sue qualità salutistiche e non. Chi ha la fortuna di abitare o di passare le vacanze in montagna, ora...
Prevenire a tavolaChe sorpresa! Anche l’uva protegge la pelle dal sole
Se l’uso delle creme solari e la corretta esposizione sono fondamentali, anche mangiare i cibi giusti ed essere idratati consente all’epidermide di reagire meglio agli stress dovuti al sole e alle temperature elevate. E...
Fantastica fruttaOltre al gusto: 5 ottimi motivi per mangiare l’anguria in estate
Ok anche per chi è a dieta
Con appena 16 kcal ogni 100 g, questo frutto risulta quasi acalorico. Una porzione standard di 150 g apporta perciò circa 24 calorie, permettendo di gratificare...
Novità dalla ricercaCosì l’avocado aiuta a tenere sotto controllo la glicemia
Oltre alle estati torride, tra i molti effetti del cambiamento climatico c'è anche la presenza, in costante crescita, dei frutti tropicali coltivati in Italia. E se per mango e papaya la raccolta inizia ora,...
Prevenire a tavolaE se la rucola avesse un potere benefico in più?
Pesche, melone, fichi, anguria ma anche feta e formaggi (o tofu) affumicati e legumi. In estate la rucola è uno degli ingredienti più usati nelle insalate miste, specie quelle con la frutta, perché riesce...
Novità dalla ricercaPressione alta: la tratteremo con la melagrana?
Il legame tra ciò che mangiamo e la salute del cuore è strettissimo, e la ricerca scientifica continua a confermare che l'alimentazione gioca un doppio ruolo cruciale: da una parte può rivelarsi un fattore...
Novità dalla ricercaNon tutti i kombucha sono uguali: la scelta del tè è importante
Da bevanda di nicchia degli appassionati di alimentazione naturale, il kombucha, grazie al crescente interesse nei confronti degli alimenti fermentati preziosi per il microbiota, è sempre più conosciuto. Tanto che trovarlo nei banchi frigo...
Dieta estivaPerché la vitamina C è la superstar assoluta dell’estate
In genere ci preoccupiamo della nostra assunzione di vitamina C in autunno per il suo ruolo nel sostenere le difese immunitarie contro i tipici malanni di stagione. E allora cominciamo a bere spremute di...
Prevenire a tavolaEcco perché a chi mangia i legumi la pressione non si alza
L'ipertensione è una condizione di salute estremamente diffusa: si stima che a livello globale colpisca oltre un miliardo di persone e, in Italia, riguardi mediamente circa il 30% della popolazione adulta. Pur essendo spesso...
