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Tag: cavolo rosso

Crema di cavolfiore viola con crostini 518
Appena hanno visto sul banco del mercato un cavolfiore così colorato i bimbi non hanno voluto sentire storie e hanno preteso di portarselo a...
Tortini di mais ai carciofi con salsa cremosa di cavolo rosso al finocchio
Questa è l'ultima, ve lo giuro, ma desideravo finire il ciclo del "cavolo" che avevo iniziato. Parlo del cavolo rosso che ormai vi ho fatto...
Vellutata di patate all'aglio con cavolo rosso croccante al rosmarino
Ritorno a parlare di cavolo rosso perché mi era rimasta un’ottima ricetta da farvi conoscere in cui questo ottimo ortaggio dal bel colore intenso...
Grano saraceno al cavolo rosso mantecato con crema di cipolle e mela
Come dicevo 2 giorni fa il carico di cavolo rosso si è trasformato, in extremis, in diverse ricette e oggi tocca alla seconda della...
Patate trifolate alle erbe aromatiche invernali con cavolo rosso e mela
Mi è arrivato tempo fa un carico di cavolo rosso in cespi piccoli direttamente dalla Germania che si è conservato fino a questi giorni...
Orzotto alla curcuma, ceci neri e alloro con crema di cavolo rosso
Dalle mie scorribande estive in Toscana mi ero portato a casa una serie di prodotti da provare e con cui sperimentare nuove ricette. Spiccava una...

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Le spezie nella medicina ayurvedica

La scienza medica dell’Ayurveda tiene in gran considerazione le spezie e le piante aromatiche. In questo libro vengono descritte in modo esauriente circa 30 piante aromatiche della medicina tradizionale indiana

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