Le fette di cavolo viola al forno sono un contorno saporito, morbido, che si taglia al coltello. Vegan e senza glutine, sono un piatto da preparare in 5 minuti e dimenticarsi per i successivi 30: infornato con le dovute accortezze, otterrete una verdura dai sapori pazzeschi!
Il cappuccio al forno oppure saltato in padella infatti acquisisce un particolare sapore arrostito e una consistenza carnosa, soprattutto nelle foglie più interne.
Questa è la ricetta del 27 Gennaio
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