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Tag: biologico

Ice cream fatto in casa
Un gelato senza uguali

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In estate una coppa di gelato è una tentazione irresistibile, ancora di più se fatto in casa con alimenti scelti. Bastano una ciotola, un freezer e pochi ingredienti per realizzare un vero gelato d’autore

Romagna Bio
Viaggio a Cervia, biologico e di gusto

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Angoli genuini, ristoranti a chilometro zero, saline e terme dalla riviera romagnola

Nuova frontiera del fresco
Orto da casa? Ora si può, grazie a una app

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Ortaggi 2.0 dal produttore al consumatore grazie a un'applicazione. Il raccolto lo fanno altri, ma lo può gestire il cliente

L’ananas biologico al centro di un progetto di sviluppo in Togo, con il sostegno...

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Un migliaio di giovani agricoltori, di cui un terzo donne, ha costituito la Cooperativa “Dolcetto”, dal nome della varietà di ananas che coltivano, migliorando così la loro capacità di commercializzare al meglio il loro prodotto. Per farlo hanno ottenuto un finanziamento del mondo del credito cooperativo di 2 milioni di euro
Numero di novembre 2018 di Cucina Naturale

Che cosa significa per voi “cucina naturale”? Il nostro sondaggio

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Per quanto mi occupi da una vita di alimentazione naturale, quando Slow Food mi ha invitata a parlare a Torino a un convegno dedicato a questo tema ho subito pensato: devo partire da dati...

Pomodori in conserva: origine italiana e etica nella produzione

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La stagione dei pomodori freschi è finita, e, da questo mese, anche nelle nostre ricette troverete solo pomodori secchi oppure conserve. L'origine anche sull'etichetta dei sughi Durante l’estate qualcosa è cambiato, sulle etichette di polpe, pelati...
La torta offerta al taglio del nastro, all'inaugurazione del superstore Coop di Parabiago

Dall’attenzione all’ambiente al pane a pasta madre, il nuovo superstore Coop

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Il 20 settembre scorso ero a Parabiago, in provincia di Milano, al taglio del nastro del nuovo superstore aperto da Coop Lombardia. La visita ha avuto un Cicerone d’eccezione: Andrea Colombo, direttore generale di...
immagine di quotidiano dal titolo Fake News

Il vero e il falso sul sequestro di alimenti biologici

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Con l’aiuto di Roberto Pinton, giornalista e segretario di ASSOBIO, associazione che raccoglie produttori, trasformatori e distributori di prodotti biologici in Italia, verifichiamo quanto c’è di vero nella notizia delle tonnellate di alimenti biologici...

S.Martino
Bevanda al cacao bio

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Bevanda al cioccolato Biosan, il preparato per cioccolata calda in tazza con qualcosa in più!

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Linea Organics per capelli

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Prodotti haircare biologici per curare i capelli in modo delicato e naturale ogni giorno
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