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Nuovi prodotti
Diritti all’origine, la nuova linea di alimenti bio e solidali

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Altromercato e NaturaSì presentano 19 eccellenze biologiche ed equosolidali raggruppate in una nuova linea di prodotti, tutti caratterizzati dal rispetto non solo dei diritti delle persone che li realizzano ma anche dei luoghi in cui nascono

Cibo è salute
Mangiare bio fa bene?

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Chi sceglie di acquistare alimenti biologici lo fa per diversi motivi, anche per una maggiore attenzione alla propria salute. Ma i prodotti bio sono davvero più ricchi di sostanze salutari? Ecco cosa dice la scienza in proposito

Imballaggi eco
Confezione tutta biodegradabile per la pasta Girolomoni

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Una finestrella in pellicola di cellulosa permette di vedere l'interno del sacchetto. Senza bisogno di plastica

Novità dalla ricerca
News su notti insonni, caffè e lucidità mentale

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Si sa, a giugno, insieme all’estate per moltissimi studenti arrivano anche gli esami. Tuttavia, prima di una prova impegnativa, passare la notte sui libri contando sull’azione energizzante del caffè può rivelarsi una scelta controproducente. Almeno secondo un nuovo studio Usa che ha approfondito il rapporto tra mancanza di sonno, caffè e prestazioni mentali
donna in campo bio in Danimarca

Il biologico in Europa
Il Modello danese per l’agricoltura biologica: c’è qualcosa da imparare!

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Cooperazione, informazione, regole stringenti e benessere animale sono alla base del primato del bio in Danimarca. I marchi, i prodotti e i ristoranti con il bollino

Allevamento delle galline: meglio bio o all’aperto?

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Il tipo di allevamento delle galline ovaiole è indicato sull’etichetta delle uova. Può essere biologico, all’aperto, a terra oppure in gabbia. Anche nella stampigliatura che viene fatta direttamente sul guscio delle uova si possono trovare...
spremuta

Vitamine da bere
Spremuta di clementine bio

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Mai rinunciare a una buona spremuta, soprattutto in inverno! E non c'è solo quelle di arance: tutta da gustare è arrivata la nuova Spremuta di clementine bio di Scaldasole
Glifosato nella dieta: bambino piccolo che mangia una carota

Residui negli alimenti
La dieta bio può liberare il nostro corpo dal glifosato

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Il glifosato è il diserbante più diffuso al mondo. Che cosa succede quando è ingerito con i cibi? Ed è vero che i bambini sono più a rischio?

Ice cream fatto in casa
Un gelato senza uguali

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In estate una coppa di gelato è una tentazione irresistibile, ancora di più se fatto in casa con alimenti scelti. Bastano una ciotola, un freezer e pochi ingredienti per realizzare un vero gelato d’autore

Romagna Bio
Viaggio a Cervia, biologico e di gusto

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Angoli genuini, ristoranti a chilometro zero, saline e terme dalla riviera romagnola
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