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Tag: aglio

Cucinare con poco e preparare un ottimo tortino di zucchine!

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Una ricetta rimasta nel cassetto per molto tempo all’insegna del bel concetto di cucinare con poco che a dispetto di quello che può sembrare è sempre un’ottima occasione per trovare combinazioni intriganti, gustose e sane stimolando nel migliore dei modi fantasia e creatività in cucina!!!

Uno sformato con le ortiche di grande bontà dedicato a una persona speciale

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Con le apparenti ostiche ortiche possiamo realizzare eccellenti piatti e questo sformato con la sua particolare salsa di accompagnamento ne è un ottimo esempio la cui bontà è dedicata a una persona che ha saputo donare molto, un molto fatto di semi ogni anno rinascenti come l’ortica che pur pungendo porta solo doni se li sappiamo cogliere!
Salsa di peperoni e noci

Crema di peperoni e noci

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno
Teglia di pomodori, cipolle e feta al forno

Teglia di pomodori, cipolle e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 25 minuti forno
Rotolini di cetrioli con crema di cannellini

Rotolini di cetrioli con crema di cannellini

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti
Tortini di carciofi senza glutine

Tortini di carciofi senza glutine

Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti 20 minuti forno
Vegan burger di patate dolci e ceci

Vegan burger di patate dolci e ceci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno

Cavolfiore e salvia che gustosa coppia in cucina!!!

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Vi invito a scoprire tutta la bontà dell’accoppiata cavolfiore e salvia in una ricetta semplice in cui avrete modo di recuperare anche le ottime foglie dell’ortaggio e forse ritrovare nella vostra intima conoscenza aromatica tutti i pregi di un’erba fresca presente tutto l’anno, ma spesso relegata e maldestramente ad accompagnare la sola carne!!!
Miglio marocchino con mandorle e olive

Miglio alla marocchina con mandorle e olive

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti
Chili vegan con quinoa

Chili vegan con quinoa

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 45 minuti
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