Che bontà i gelati fatti in casa preparati con la frutta ghiacciata! Ecco una versione con banane e frutti di bosco, il tutto aromatizzato con il profumato timo

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Difficoltà: facile
10 minuti
5 minuti
Impatto glicemico
180 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Macinate lo zucchero di canna ricavando una sorta di zucchero a velo. Quindi in una ciotola mescolatelo con le more, i lamponi e il succo del limone. Lasciate marinare la frutta in frigorifero.
  2. Tostate delicatamente in un padellino le mandorle per 3-4 minuti.
  3. Versate nel mixer le rondelle congelate di banana e aggiungete lo yogurt, il miele, i semi di vaniglia oppure una presa di cardamomo. Frullate il tutto a intervalli di 10-15 secondi, recuperando via via anche la banana che finirà sui bordi del bicchiere. Alla fine dovete ottenere una consistenza cremosa.
  4. Distribuite il gelato in 4 ciotoline e guarnite subito con i frutti di bosco, le mandorle e le foglioline di timo.
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Gelato alla banana con more e lamponi freschi - Ultima modifica: 2020-08-09T12:39:11+02:00 da Redazione
Gelato alla banana con more e lamponi freschi - Ultima modifica: 2020-08-09T12:39:11+02:00 da Redazione
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