Home Timo

Timo

Il timo è una pianta mediterranea ricchissima di oli essenziali, ai quali deve il suo profumo intenso e le sua proprietà terapeutiche.

Oltre ad essere una spezia versatile, è da considerare, sotto forma di olio essenziale, un vero e proprio rimedio erboristico per curare i disturbi di stomaco. Risolve i problemi di digestione lenta e difficile e contrasta l’aerofagia e la nausea. È attivo anche sul fegato e migliora la motilità intestinale. Grazie al tujanolo, una sostanza contenuta nell’olio essenziale, ha anche un’azione battericida e antispastica, molto utile per chi soffre di colite, gonfiori intestinali e bruciori di stomaco.

Tutte le ricette con Timo

Gnocchetti agli spinaci con finferli e briciole di roquefort

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti
Millefoglie di zucca, scamorza e spinacino

Millefoglie di zucca al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti

Cannelloni di semola al ragù di lenticchie e sedano rapa

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 50 minuti 60 minuti

Cavolo verza farcito con riso, pecorino e uova

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 40 minuti 75 minuti

Tramezzini di polenta bianca

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti

Torta salata di funghi pioppini e cipolle al timo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 60 minuti

Polpette di lenticchie speziate con purè di carote

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 50 minuti

Tartellette con crema di zucca, mele, caprino e semi di zucca

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti

Riso rosso ai funghi chiodini con germogli e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 45 minuti

Quiche rustica di grano saraceno con melanzane, pomodorini e kasha croccante

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 25 minuti 45 minuti
css.php