Home Timo

Timo

Il timo è una pianta mediterranea ricchissima di oli essenziali, ai quali deve il suo profumo intenso e le sua proprietà terapeutiche.

Oltre ad essere una spezia versatile, è da considerare, sotto forma di olio essenziale, un vero e proprio rimedio erboristico per curare i disturbi di stomaco. Risolve i problemi di digestione lenta e difficile e contrasta l’aerofagia e la nausea. È attivo anche sul fegato e migliora la motilità intestinale. Grazie al tujanolo, una sostanza contenuta nell’olio essenziale, ha anche un’azione battericida e antispastica, molto utile per chi soffre di colite, gonfiori intestinali e bruciori di stomaco.

Tutte le ricette con Timo

Vellutata di topinambur con riso venere e noci

Vellutata di topinambur con riso venere e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti
Salsa di zucca e feta

Salsa di zucca e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti forno
tartellette

Tartellette con crema di zucca, mele, caprino e semi di zucca

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti
gnocchetti di zucca

Gnocchetti di zucca in salsa di finocchi, basilico e zenzero

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti
carpaccio di cavoli

Carpaccio di cavoli con pesto di pomodorini e capperi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti
Polpette di quinoa e lenticchie al sugo

Polpette di quinoa e lenticchie al sugo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 40 minuti
lasagna al tartufo

Lasagna al tartufo con zucca e funghi porcini

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 50 minuti
Arrosto alle erbe di lenticchie, noci e nocciole

Arrosto alle erbe di lenticchie, noci e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 25 minuti 75 minuti
tortino di carote

Tortino di carote e patate con crema di avocado

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti
pasta e fagioli

Pasta e fagioli freschi con pomodorini

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 50 minuti
css.php