Questa dadolata di pomodori, avocado e cipollotti è uno dei contorni principi della primavera/estate.
Servita su fette di pane tostato è un antipasto o un pranzo fresco e delizioso.

Difficoltà: facile
10 minuti
Impatto glicemico

Istruzioni

  1. Affettate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare in un colino con due pizzichi di sale (mescolate e lasciate i pomodori ad asciugare mentre affettate le altre verdure).
  2. Riducete l'avocado a cubettini e irrorate con limone, poi condite con olio e sale.
  3. Tritate il cipollotto. Se il cipollotto è molto compatto potete provare a ridurlo anch'esso a cubetti.
  4. Unite tutti gli ingredienti e aggiustate di sale e pepe. Servite con ciuffetti di basilico su fette di pane tostato e, se vi piace, strofinato con aglio.
Voti: 3
Valutazione: 4.33
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Dadolata di pomodori, avocado e cipollotti - Ultima modifica: 2020-05-22T08:23:57+00:00 da Chiara Fumagalli
Dadolata di pomodori, avocado e cipollotti - Ultima modifica: 2020-05-22T08:23:57+00:00 da Chiara Fumagalli