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Difficoltà: Facile
10 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Tagliate a dadini 2 piccole pere coscia. Conditele con 2-3 cucchiai di succo di limone, olio, sale e pepe. Tagliate a dadini 250 g di barbabietole cotte e conditele con succo di limone, sale, pepe, olio e timo. Frullate un caprino, 125 g di yogurt bianco, menta, olio. Disponete sui piatti la salsa e una cupola formata da strati di barbabietole e pere.
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Cupole di barbabietole e pere - Ultima modifica: 2016-11-17T17:23:56+00:00 da Redazione

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