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Difficoltà: Facile
15 minuti
30 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. In una ciotola mescolate la farina, il sale, il lievito e le foglioline di timo. In un altro recipiente, amalgamate invece le uova con lo yogurt e l'olio. Tagliate a dadini le albicocche secche e la robiola e tritate a coltello i pistacchi
  2. Intanto riscaldate il forno a 180 °C. Unite gli ingredienti secchi a quelli umidi e, quando il composto è divenuto omogeneo, aggiungete la frutta secca e la robiola
  3. Amalgamate bene e versate l'impasto in uno stampo da plumcake, rivestito con carta da forno. Cuocete il cake per circa 30 minuti, facendo la prova stecchino per verificarne la cottura (deve essere asciutto). Una volta sformato, lasciatelo intiepidire prima di toglierlo dallo stampo e tagliarlo a fette.
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Cake salato con robiola, albicocche secche e pistacchi - Ultima modifica: 2016-11-17T23:45:18+01:00 da Redazione
Cake salato con robiola, albicocche secche e pistacchi - Ultima modifica: 2016-11-17T23:45:18+01:00 da Redazione

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