Ricette vegetarianeMelanzane per secondo, idee facili e sfiziose
Segnano l'arrivo dell'estate. Portiamo in tavola le melanzane: numerosi sono gli abbinamenti ai quali si prestano in un alternarsi di sapori e aromi, da scoprire in questi stuzzicanti secondi vegetariani
Scuola di cucinaCucinare con le foglie di basilico: 5 ricette per l’estate
Le profumate foglie di basilico sono le protagoniste di antipasti, primi e secondi piatti originali e gustosi, perfetti per rendere più intriganti i menu estivi
Portiamo a tavola il melone, in versione dolce e salata
Un modo intelligente per mangiare frutta fresca in modo originale e con poche calorie, ma anche un mezzo per fare rifornimento di vitamine e minerali: ecco una panoramica di ricette che hanno come protagonista il melone
Scuola di cucinaInsalate di cereali, originali proposte per tutti i gusti
Condimenti fantasia a base di verdure, aromi e buon olio extravergine d'oliva. Ecco 5 insalate di cereali, gustose e sane, perfette per un pranzo estivo, da portare al lavoro o per una scampagnata fuori porta
Questo l'ho fatto ioAcque alla frutta: 6 ricette per l’estate
Fresche, dissetanti, salutari, con il fantastico sapore dei frutti estivi, dalle pesche ai lamponi. Sono le acque alla frutta, apprezzate a tutte le età e che rendono idratarsi più divertente
Come lo conservoFagiolini: come conservarli e metterli sott’olio
Lunga vita ai fagiolini! Tra averli belli freschi in frigo e ritrovarli molli e macchiati il passo è breve. Ecco come conservarli in modo semplice e veloce: in freezer o in conserva
Ricette vegetarianeZucchine ripiene di… bontà!
Esistono molte varianti delle zucchine ripiene: con i cereali, per piatti unici da abbinare a un’insalata, oppure con formaggio o legumi, per deliziosi secondi. Ecco alcuni suggerimenti per assaporare questi ortaggi sotto forma di scrigni golosi e accattivanti
Summer foodStuzzicanti spiedini: dal primo al dessert
Ghiotti e veloci da preparare, gli spiedini amati da grandi e piccini, diventano subito i protagonisti di invitanti e colorati menu estivi. Moltissimi sono gli ingredienti che si possono abbinare, noi vi suggeriamo alcune originali proposte tutte da provare
Scuola di cucinaRicette con la menta: 8 idee fresche, dolci e salate
Dall'antipasto al dolce, in queste ricette con la menta il sapore e la freschezza non mancano! L'inconfondibile aroma di questa pianta è abbinato, in modo semplice e sfizioso, agli ortaggi estivi, ai cereali, al cioccolato fondente...
Primi piatti con le zucchine? Provate le nostre ricette!
Tra gli ortaggi estivi più utilizzati in cucina ci sono le zucchine che con il loro sapore si sposano facilmente con tantissimi altri ingredienti, anche dolci. Ve le proponiamo protagoniste di primi piatti sfiziosi e light: ricette semplici che esaltano il gusto di questi ortaggi grazie ad abbinamenti originali e intriganti
