Vi proponiamo un intero menu a base di piatti freddi, che non richiedono di accendere il fuoco, così non solo il momento del pranzo sarà freschissimo, ma potrà essere consumato anche sulla spiaggia o su un prato
Un menu estivo a base di ricette fredde e veloci è l’ideale quando fa caldo. Antipasti, primi piatti e un dolcetto a base di frutta possono rinfrescare i vostri pranzi e le cene, da servire in terrazza o all’aperto. Affidatevi quindi a tutto il gusto dei prodotti di stagione e, senza cucinarli, portate in tavola tutto il loro sapore.
Menu veloce
Antipasto
Crema estiva di pane nero e ortaggi
Primo
Insalata di cuscus al pesce con pomodori
Secondo
Carpaccio di tofu
Contorno
Insalata di zucchine marinate al limone
Dolce
Macedonia ghiacciata con melone e ciliegie alla menta
Buon appetito!
