Abbinamenti insoliti, alghe, proteine vegetali, ingredienti esotici e mediterranei… Sono la base di piatti originali, nutrienti e gustosi per la gioia di tutti i palati
Alimenti biologici, esclusivamente di origine vegetale, prodotti di stagione e gli influssi della cucina orientale. Questi sono gli elementi che caratterizzano menu che vi proponiamo, ideale per tutti gli amanti della cucina macrobiotica e vegetariana, ma non solo.
Menu macrobiotico
Antipasto
Pitta di pasta fillo alla greca ripiena di bietole e cipolle
Primo
Spaghetti integrali al profumo di mare
Secondo
Tofu marinato con ratatouille di verdure
Dessert
Brisèe di grano tenero alle pere
Buon appetito!