Cucina di montagnaValtellina naturalmente slow
Prodotti regionali tra salumi, formaggi, polenta e gli immancabili pizzoccheri, con la loro ricetta originale
Viaggio naturale sul lago di GardaCibo e natura sul lago di Garda
Incantevoli paesini, clima mite, montagne a picco sul lago, stabilimenti termali e, naturalmente, la cucina, un incrocio tra quella di lago e di terra, che raccoglie i nuovi trend legati all’eco e al bio… e tanto tanto relax
Viaggio bio a MontecarloMontecarlo in stile green
Se programmate un viaggio in Costa Azzurra non trascurate di fare tappa nel prestigioso Principato di Monaco, diventato un vero tempio di locali bio in cui cibo e salute formano un connubio perfetto
Festeggiare insieme in laguna
Venezia è una città magica tutto l'anno, ma a Natale con le luci e i tanti mercatini assume un aspetto ancor più fiabesco. Perdetevi per le sue calli e fermatevi a gustare le tante specialità bio che la città offre
A tutto tondoL’esperienza della Valtellina
Alla scoperta della zona con tanti consigli per mangiare, dormire e viverla a pieno
Settembre e isoleEolie, l’estate prosegue…
Dove trascorrere, in Italia, una perfetta vacanza al mare a settembre e ottobre? Le isole Eolie offrono un clima eccellente per gran parte dell’anno, nonché esperienze per tutti i gusti. E a tavola? Un trionfo di sapori mediterranei!
Ecologia e bontàFerrara: in bici al ristorante
Avvolta nella nebbia, romantica, antica, questa provincia emiliana ha conservato nel tempo un fascino tutto suo, che si rivela anche nella cucina, moderna ma sempre radicata nelle tradizioni
Viaggio bioIsola d’Elba, mare e sapori rustici
A caccia degli angoli più suggestivi dell’Isola d’Elba, dove trovare piatti tradizionali toscani rivisitati in chiave isolana. Tra spiagge bellissime, profumi di macchia mediterranea e antichi borghi in cui ristorarsi
Un progetto di ricerca per sviluppare sementi e piante adatte all’agricoltura biologica
Si chiama Liveseed, è finanziato dall’Unione europea e coinvolge 16 paesi dell’Unione fra cui anche l’Italia
Hotel Daniel, la Romagna a km zero
Per un’autentica e genuina vacanza in Riviera, a Igea Marina c’è una piccola e deliziosa struttura a gestione familiare, l'Hotel Daniel, che punta la sua massima attenzione ad una cucina locale, sana e slow food, con prodotti biologici e da filiere controllate. E tutto questo con un rapporto qualità-prezzo davvero vantaggioso
