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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

Frittata soufflé con ceci e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti

Gnocchi allo zafferano con topinambur e olive

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 60 minuti 25 minuti
insalata speziata

Insalata speziata di ceci e orzo con broccoletti e cedro

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti
focaccia integrale

Focaccia integrale ripiena con finocchi e olive nere

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 40 minuti
melagrana

Insalata di avocado alla melagrana

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Filetti di sgombro alla siciliana

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 10 minuti
Pomodori ripieni alla greca

Pomodori ripieni alla greca

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti
Insalata di ceci e peperoni marinati

Insalata di ceci e peperoni marinati

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti marinatura 25 minuti forno
cubotti zucchine frittata

Stuzzichini di frittata e zucchine

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti
Hummus di ceci, capperi e olive

Hummus di ceci, olive e capperi

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti
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