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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

Tortino piccante di patate alla marinara

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

Frittata di ceci ai peperoni con insalata, olive e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

Insalata di peperoni e baccalà

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti

Sorgo estivo in crema di peperoni con fagioli e ortaggi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 35 minuti

Insalata di riso basmati al pecorino

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Zucchine tonde ripiene di bulgur ai 3 colori

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 45 minuti 30 minuti

Insalata d’orzo con fagiolini e carote al basilico

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti

Zucchine ripiene di riso

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 40 minuti
tofu

Burger di tofu e piselli con pesto

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 20 minuti
torta salata

Torta salata alla ricotta con cipollotti rossi e olive

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 45 minuti
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