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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

insalata noci mele e tomino

Insalata di settembre

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti
pasta cremosa di fagioli

Pasta veloce in crema di cannellini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Torta rustica ai peperoni con cipolle rosse e olive

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 60 minuti

Torrette al forno di ortaggi e crema di ceci

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 40 minuti

Involtini di zucchine con pane integrale, pecorino e olive

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Fusilli di ceci con pomodorini, fiori di zucca, pinoli e olive

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti

Pizza integrale ai cavoletti di Bruxelles

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 35 minuti

Langos

Difficoltà: facile 50 minuti 2 minuti

Insalata di bulgur, patate dolci e feta alla paprica

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti

Insalata cruda e cotta alla melissa e limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti
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