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Home Olive nere

Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

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Spaghetti alla chitarra in salsa di asparagi e cipollotti

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Branzino con gratin di nocciole, zucchine e barchette al peperone

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Cuscus mediterraneo con piselli e zucchine

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Involtini di riso con verdure saltate

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Fougasse alle olive

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Polpette vegan di miglio

Polpette vegan di miglio

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti 15 minuti

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