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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

Involtini di riso con verdure saltate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 45 minuti
fougasse

Fougasse alle olive

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti
Polpette vegan di miglio

Polpette vegan di miglio

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti 15 minuti
taccole

Nastri di pasta alla curcuma in crema di taccole

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 20 minuti
pane pasquale

Treccia colorata ai 3 ripieni

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 35 minuti 40 minuti

Gratin di carciofi e patate con mollica alle erbe, olive nere e rucola

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti
carciofi

Carciofi ripieni in salsa rossa con pane carasau

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 40 minuti

Crudo e cotto di finocchi alle olive e arancia

Senza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 20 minuti

Focaccia integrale ripiena con finocchi e olive nere

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 40 minuti

Sfogliatine di noci con farcia di ceci e cavolfiore

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 50 minuti 30 minuti
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