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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

Pizza integrale ai cavoletti di Bruxelles

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 35 minuti

Langos

Difficoltà: facile 50 minuti 2 minuti

Insalata di bulgur, patate dolci e feta alla paprica

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti

Patate al cartoccio con pomodori secchi, spinaci e provola

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 45 minuti

Insalata cruda e cotta alla melissa e limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Tagliolini di zucchine al pesto di sedano e mandorle, con pomodori secchi e olive

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti

Sorgo estivo in crema di peperoni con fagioli e ortaggi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 35 minuti

Pizza di riso e grano saraceno con caponata di verdure

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 25 minuti 55 minuti

Paté di olive

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

Nidi di barba di frate, carote e asparagi alla mediterranea

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti
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