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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

Insalata di polpo e sedano bianco

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 60 minuti

Peperoni farciti al forno con sgombri e patate

Senza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

Torta rustica ai peperoni con cipolle rosse e olive

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 60 minuti
spaghetti

Spaghetti alla chitarra in salsa di asparagi e cipollotti

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 25 minuti 20 minuti

Branzino con gratin di nocciole, zucchine e barchette al peperone

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 40 minuti 40 minuti
pasta fredda

Ruote alla maniera greca

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti
pomodori ripieni

Pomodori ripieni con ceci, zucchine e limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 15 minuti

Zucchine tonde ripiene di bulgur ai 3 colori

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 45 minuti 30 minuti

Zucchine ripiene di riso

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 40 minuti

Cuscus mediterraneo con piselli e zucchine

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti
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