Non è estate senza peperoni, e la peperonata ai capperi con pane croccante è il modo perfetto per portarli in tavola in versione vegan e saporita. I peperoni, con il loro sapore dolce e deciso, sono i veri protagonisti, mentre i capperi aggiungono quel twist sapido che risveglia tutto il piatto. La preparazione è più leggera della classica, ma il risultato non perde un grammo di gusto.
Questa è la ricetta del 27 Agosto
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