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vellutate

Primi al cucchiaio
Vellutate di primavera

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Sono zuppe morbide e deliziose che consentono presentazioni di notevole effetto quasi “grafico”. Leggere e utili per disintossicare l’organismo, ecco 5 vellutate che si possono preparare con le verdure primaverili

Piramidi di basmati ai tre sapori con salsa alle mandorle

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 40 minuti 50 minuti

Tortine integrali di fragole e yogurt

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 20 minuti 30 minuti
piselli

Zuppa thai di piselli e cocco al curry

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti
avena

Yogurt greco con frutta arrosto, avena tostata e sciroppo d’acero

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 40 minuti
Focaccia con asparagi, cipollotti e mandorle

Focaccia con asparagi, cipollotti e mandorle

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 35 minuti
avena

Più proteine
Dolci fit: cosa sono e come si preparano i peccati di gola proteici

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Anche la pasticceria "fitness" ha le sue regole. Scopriamo cosa sono i dolci fit e perché spopolano tra gli sportivi. Con qualche dritta per realizzarli in casa
rosmarino

Torta al rosmarino con ripieno di ricotta e asparagi

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 40 minuti

Frutti dal Giappone
Come e perché l’umeboshi contrasta la stanchezza primaverile

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Una piccola prugna giapponese potrebbe rivelarsi il vostro più grande alleato per affrontare il cambio stagione con il piede giusto. Scopriamo cos'è l'umeboshi e cosa lo rende così prezioso alle soglie della "maledetta primavera"
asparagi

Piatti sfiziosi
Così gli asparagi diventano speciali…

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Vi piacciono gli asparagi? Allora dovete provare queste magnifiche ricette, perfette da portare in tavola per qualsiasi occasione, anche per merenda
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