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Zuppa di carote e zenzero con semi di girasole

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

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Tacos con ragù di lenticchie

Secondo

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

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Tortilla di ortaggi farcita con salsa di finocchi e pecorino

Antipasto

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

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Crespelle alla birra con tofu affumicato e erbette

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 20 minuti 30 minuti

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Rana pescatrice con crema di carciofi e avena alla curcuma

Secondo

Difficoltà: Media 30 minuti 60 minuti

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Mini strudel di ricotta all’arancia e cioccolato

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti

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Torta rovesciata di riso e grano saraceno alle mele

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

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Scuola di cucina
Le ricette più gustose con il cavolfiore

Redazione - 7 Gennaio 2022

Il cavolfiore è uno degli ortaggi invernali più diffusi e con le sue varietà aggiunge sapore e colore ai piatti. Provatelo con le altre verdure di stagione in originali abbinamenti e ricette che ne esaltano il gusto

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Stufato di ceci neri con purè di patate

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti

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Sformatini di ricotta con gremolata di agrumi

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine 10 minuti 25 minuti

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Scuola di cucinaLe ricette più gustose con il cavolfiore

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