Ricette della tradizionePrimavera a strati: lasagne ai legumi freschi con asparagi e pecorino
Il bel verde dei legumi freschi e degli asparagi rende ancora più irresistibili queste lasagne: un piatto classico della cucina italiana preparato in versione vegetariana
Extravergine: evitare le frodi, capire l’etichetta, conoscere il prezzo
2.300.000 litri di olio vergine spacciato per extravergine sono stati scoperti nelle scorse settimane. Ma che rischi corre il consumatore? E come scegliere bene al momento dell’acquisto?
