Integrazioni giornaliere con basse dosi di vitamina D e calcio non costituirebbero una efficace strategia di prevenzione nei confronti delle fratture ossee nelle donne sane dopo la menopausa. E di conseguenza sono inutili, almeno secondo la bozza preliminare delle...
Dalla mia finestra vedo regolarmente correre molti sportivi, che col caldo di questi giorni, però, mi sembrano sempre più affaticati. D’estate, in effetti, una volta conclusa l’attività fisica, specie se protratta e impegnativa, il principale obiettivo nutrizionale è il...
D’accordo, non si dovrebbe mai fare la spesa di fretta e cedere alle richieste dei figlioli. Però, oggi, quando a casa ho letto l’etichetta del ketchup (in commercio ce ne sono anche di qualità, biologici e italiani, riconoscibili perché riportano...
Il pomodoro è ricchissimo di sostanze nutritive soprattutto quando è maturo: i pomodori rossi contengono una quantità di antiossidanti – tra i quali il prezioso licopene dalle proprietà antitumorali - addirittura 4 volte di più rispetto a quelli verdi....
Non solo il fumo ma anche l’alimentazione può influire sull’evoluzione di una patologia di tipo respiratorio abbastanza diffusa dopo una certa età: ossia la Bronco Pneumopatia Cronica Ostruttiva (BPCO). Il tipo di cibo messo sotto accusa è quello della...
In estate è bene non fare come in inverno, quando si fanno le scorte per una settimana e si tengono molti alimenti fuori dal frigo. Meglio comprare “poco e spesso”: il caldo è, infatti, un “nemico” della conservazione e...
Le linee guida non cambiano
La buona notizia è che l’eliminazione dei cereali col glutine e la loro sostituzione non comporta alcun problema dal punto di vista nutrizionale. In altre parole, il complesso proteico del glutine non ha delle particolari proprietà nutrizionali. Perciò,...
È vero, nonostante i continui progressi della ricerca scientifica, a oggi l’unico trattamento per la celiachia è un’alimentazione priva di glutine. Uno stile alimentare che specie nei primi tempi dopo la diagnosi può venire percepito come limitato, restrittivo,...
Consigli pratici (dietetici e comportamentali) per non affaticare lo stomaco, diminuendo i disturbi quali gastriti, iperacidità e reflusso gastroesofageo.
Limitare l’alcol. Le bevande alcoliche vengono subito assorbite ed esercitano un’azione irritante sulle pareti gastriche e su quelle esofagee, inoltre aiutano...
Consigli pratici per non affaticare lo stomaco, diminuendo i disturbi quali gastriti, iperacidità e reflusso gastroesofageo.
Abbattere lo stress. La prima regola per non stressare lo stomaco è ovviamente quella di non essere stressati. Trovare un equilibrio è importante, anche...
