Da sempre il sedano è stato considerato afrodisiaco probabilmente a causa della sua forma allungata (in passato si usava per decorare il talamo nuziale). Recentemente, però, questa fama è stata motivata grazie alla scoperta in questo ortaggio di fitormoni steroidei e di vitamina E (presente nelle foglie verdi) che eserciterebbero un’azione stimolante sulle ghiandole surrenali e sessuali. Inoltre, il sedano è veramente un concentrato di virtù preziose anche per chi è a dieta: svolge uno notevole azione depurativa, diuretica e antigonfiore, la sua ricchezza di minerali e vitamine ne fa un tonico nervoso. Ecco perché iniziare una cenetta romantica con un piccolo antipasto di crostini alla crema di sedano stasera potrebbe essere proprio una buona idea...

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