Patate, asparagi e uova
Le uova sono una fonte alimentare di vitamina D e contengono anche molte proteine. Eccole preparate in modo gustoso per…
Ricetta di Piera Gatti
Sformato di ricotta e pomodori secchi
Questo piatto è una semplificazione del famoso soufflé, molto più leggero grazie alla ricotta, ma con un tocco di pomodori…
Ricetta di Paolo Pancotti
Zuppa ricca di pesce
Per portare in tavola tutto il sapore della cucina marinara, ecco una zuppa in cui il pesce è il protagonista…
Ricetta di Laura Degortes
Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è un piatto che pochi, anzi pochissimi, di voi disdegneranno. Una preparazione molto semplice, composta da…
Ricetta di Paolo Pancotti
