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Gnocchetti sardi ai funghi con salvia e parmigiano

Gnocchetti sardi ai funghi con salvia e parmigiano

Ricetta vegetarianasenza uova Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Immaginate i vostri ospiti alla vista di un primo piatto vegetariano e senza uova impiattato in vasetti di vetro che…

Ricetta di Redazione
Crème brulée alla zucca

Crème brulée alla zucca

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 25 1h15

La zucca raddoppia: arricchisce in modo unico il dessert e ne diventa anche il guscio! La crème brulée alla zucca…

Ricetta di Rossella Venezia
Tarte tatin di patate, zucca e porri

Tarte tatin di patate, zucca e porri

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 1h10 minuti

Zero sfoglia, tutto ripieno per questa tarte tatin salata di patate, zucca e porri: la parte di “pasta” la fanno…

Ricetta di Icon Media Group
Cipolle bianche ripiene al forno

Cipolle bianche ripiene al forno

Ricetta vegetarianasenza uova Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti

Proteine vegetariane nel ripieno in questa ricetta senza uova che gioca su pochissimi ingredienti, tutti dal grande carattere. La cipolla…

Ricetta di Icon Media Group
Lasagna di zucca e provolone alle erbe

Lasagna di zucca e provolone alle erbe

Ricetta vegetarianaSenza glutinesenza uova Difficoltà: facile 30 minuti 1 ora

La zucca non è solo bella nel colore e comfort nel sapore: è anche molto generosa dal punto di vista nutrizionale….

Ricetta di Rossella Venezia

Gnocchetti di ceci con salsa ai porri e nocciole

Senza glutinesenza uovaVegan

Insieme ad Alice Del Re di Pane Libri e Nuvole cuciniamo oggi una ricetta autunnale e di facile realizzazione. Gli Gnocchetti di…

Ricetta di Alice Del Re
Mini Cheesecake con crema al limone

Mini cheesecake con crema al limone

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: per esperti 40 minuti 10 minuti

Un dessert fresco, per occasioni speciali: le mini cheesecake con crema al limone sono una ricetta fresca, vegetariana e senza…

Ricetta di Rossella Venezia
Cavolo rosso in agrodolce

Cavolo rosso in agrodolce

Senza glutineSenza latte e derivatisenza uovaVegan Difficoltà: facile 5 minuti 10 minuti

Immaginate i vostri ospiti alla vista di un contorno impiattato in vasetti di vetro che emanano profumi deliziosi e colori…

Ricetta di Redazione
Crostata salata di zucca e ricotta

Crostata salata di zucca e ricotta

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Less non significa meno, almeno in cucina. La ricetta della crostata salata di zucca e ricotta lo dimostra mostrandoci come…

Ricetta di Giuseppe Capano
Tagliatelle di lenticchie ai funghi porcini

Tagliatelle di lenticchie ai funghi porcini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: difficile 40 minuti 3h15 minuti

Abbiamo tolto il grano dalle tagliatelle, non per capriccio, ma per dimostrare che anche le ricette più classiche si possono…

Ricetta di Rossella Venezia
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