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Biscotti chicco di caffè con salsa cappuccino

Biscotti chicco di caffè con salsa cappuccino

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 35 minuti 25 minuti

Concludiamo qualche buon pranzo con questi deliziosi biscotti chicco di caffè senza burro, fragranti e profumati, perfetti da intingere in…

Ricetta di Giuseppe Capano
omelette

Omelette soffice alle erbe aromatiche

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Questa omelette soffice alle erbe aromatiche è un secondo piatto leggero, nutriente e veloce da preparare, perfetto se siete in…

Ricetta di Diletta Poggiali
Frittata alla tirolese

Frittata alla tirolese con banane, uvetta e pinoli

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 20 minuti

La frittata alla tirolese unisce sapori e tradizioni, con un tocco originale dato da banane, uvetta e pinoli. Ispirato alle…

Ricetta di Barbara Toselli
millefoglie noci e carciofi

Millefoglie croccante alle noci con carciofi crudi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: media 45 minuti 10 minuti

Un piatto che sorprende per la sua leggerezza e il suo sapore intenso: la millefoglie croccante di grano saraceno, arricchita…

Ricetta di Antonio Zucco
Spaghetti in crema d'aglio e peperoncino

Spaghetti in crema d’aglio e peperoncino

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti

A volte in cucina è bello lasciare che siano gli ingredienti a parlare. E in questa ricetta, variante di aglio-olio-peperoncino,…

Ricetta di Giuseppe Capano

Caniscioni di farro e quinoa con cicoria e spinaci

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media 30 minuti 25 minuti

I caniscioni sono una tipica specialità laziale, conosciuti per la loro farcia ricca e saporita. In questa versione, al posto…

Ricetta di Marianna Franchi
Gözleme alle erbe di primavera

Gözleme alle erbe di primavera

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 35 minuti

Dalla Turchia arriva un’alternativa smart alle solite focacce o panzerotti: il gözleme alle erbe di primavera! Una sfoglia sottile e…

Ricetta di Giuseppe Capano
Green cake agli spinaci con ricotta e cioccolato bianco

Green cake agli spinaci con ricotta e cioccolato bianco

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 35 minuti

In molte tradizioni culinarie internazionali, gli spinaci trovano spazio anche nei dolci, regalando non solo un colore intenso e naturale,…

Ricetta di Giuseppe Capano
Bowl di polenta, feta e crema di carote arrosto

Bowl di polenta, feta e crema di carote arrosto

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: medio 20 minuti 25 minuti

La bowl di polenta, feta e crema di carote arrosto è un piatto unico senza glutine che unisce un mix…

Ricetta di Icon media
panini di miglio

Panini di miglio bruno ai semi di canapa

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 50 minuti

Soffici, fragranti e ricchi di sapore, questi panini di miglio bruno con canapa sono perfetti per chi cerca un pane…

Ricetta di Marianna Franchi
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