Insalata tiepida di carote speziate
Ricetta tratta dal libro “Meravigliose insalate” di Jeanne Perego edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Jeanne Perego
Ciambella ripiena ai carciofi
Ricetta tratta dal libro “In cucina con la canapa e altri semi” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Veronica Madonna
Maltagliati alla mediterranea
Ricetta tratta dal libro “In cucina con la canapa e altri semi” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Veronica Madonna
Polpettine di legumi
Ricetta tratta dal libro “In cucina con la canapa e altri semi” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Veronica Madonna
Fondant au chocolat
Ricetta tratta dal libro “Sua maestà il cioccolato” di Emanuele Patrini edito dalla casa editrice Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Sbrisolona di mandorle, riso e mais con composta di fragole
Ecco la merenda ideale: un dolce friabile che racchiude un goloso ripieno di fragole. Una specialità mantovana che regalerà belle emozioni…
Ricetta di Cristiano Bonolo
Crema di avocado, con cipolla rossa e basilico
Ricetta tratta dal libro “Semplicità in cucina” di Giuseppe Capano edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto cremoso alle ortiche e stracchino
Utilizzate gli scarti delle ortiche per arricchire il brodo di cottura di questo risotto. Otterrete un gusto più deciso
Ricetta di Paola Galloni
Gnocchetti viola di polenta con salsa bianca all’alloro
Pane di farro e avena con barbabietole, frutta a guscio e semi
Caratterizzato da tanti piccoli graziosi pois di barbabietola grattugiata, questo pane è fragrante e leggero. L’avena integrale insieme ai semi…
Ricetta di Marianna Franchi
