Bavette con salsina di porri, funghi, noci e limone
Ricetta tratta dal libro di Giuseppe Capano “Semplicità in cucina” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Giuseppe Capano
Lenticchie germogliate in crema di sesamo e semi
Cibo-medicina. Questo piatto è letteralmente una bomba per chi soffre di anemia o carenze di ferro. Il perchè ve lo…
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Torta salata alla scarola con uvetta e pinoli
La torta salata è buona anche quando viene preparata con pochi grassi. Ecco una popolare ricetta della tradizione partenopea con…
Ricetta di Paola Galloni
Vellutata di cavolfiore al lime e zenzero
Ricetta tratta dal libro di Paola Galloni “Le 10 porzioni della salute” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Paola Galloni
Torta di noci
Ricetta tratta dal libro “Le ricette del Metodo Kousmine” di Marina Grassani edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Marina Grassani
Panforte di amaranto e riso con mandorle, miele e spezie
Ricetta di Marianna Franchi
Mini soufflé integrali al pecorino di Pienza
Ricetta di Emanuele Patrini
