Polpette di teff, ceci, champignon al sugo
Le polpette sono buone anche senza carne! Provate la nostra versione con la farina di teff, i ceci cotti e…
Ricetta di Michele Maino
Brioche di farro con cipollotti, pesto e stracchino
Per una sorpresa dei giorni di festa si possono preparare queste brioche salate. Una speciale variante con pesto e stracchino…
Ricetta di Marianna Franchi
Risotto integrale di spinaci al limone e yogurt
Piacere acidulo per questo risotto che prevede yogurt e limone da una parte, e i dolci spinaci dall’altra. Un piatto…
Ricetta di Paola Galloni
Crema spalmabile al cioccolato e nocciole
Ricetta tratta dal libro “Sua maestà il cioccolato” di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Grissini stirati al grano saraceno con cipollotti
Croccanti e saporiti, questi irresistibili grissini sono realizzati con le preziose farine di grano saraceno e grano semintegrale, più olio…
Ricetta di Marianna Franchi
Frittata al forno di carciofi con fiocchi di avena e lattuga
Gustosa e leggera questa frittata è cotta in forno ed è ottima per essere consumata in qualsiasi frangente, che sia…
Ricetta di Paola Galloni
Anelli al formaggio
Ricetta tratta dal libro Brioche per tutti di Antonella Scialdone
Ricetta di Antonella Scialdone
Fette biscottate di farro e avena con muesli alla frutta
Biscotti del Lagaccio con farro monococco e anice
Devil’s food cake
Ricetta tratta dal libro di Emanuele Patrini “Sua maestà il cioccolato” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
