Poke di carote
Il pokè è un piatto di origine hawaiana che si riferisce solitamente a una ciotola di pesce crudo a cubetti,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Uva al prosecco
L’uva al prosecco è un antipasto/aperitivo autunnale semplice e ad effetto. Messa in freezer prima di essere servita gli donerà…
Hamburger facili di melanzane
Questi hamburger di melanzane sono velocissimi da preparare e necessitano di un livello di esperienza chef pari a zero, quindi…
Tartare di verdure veloce
La tartare di verdure è un piatto sorprendente che vi consigliamo di provare anche se non siete particolari amanti del…
Pasta con crema di zucchine e mandorle
La pasta al sugo di zucchine è una ricetta veloce e super cremosa. Invece di impazzire a grattugiare le zucchine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crostini formaggio e fichi
I crostini di formaggio spalmabile e fichi sono un antipasto che si prepara in una manciata di minuti. Se non…
Tomino e fichi in sfoglia
Il tomino in sfoglia è un piatto facilissimo pronto in 5 minuti: avvolgete un tomino nella pasta briseè e infornate…
Carpaccio di pomodori
La stagione estiva produce magnifici pomodori maturati al sole: approfittiamone con un carpaccio di cuore di bue, un antipasto fresco…
Pesto mojito
Non è un drink ma una saporita salsa per condire la pasta. Nessuna cottura, solo un mortaio e tanti ingredienti…
Ricetta di Giuseppe Capano
Dessert di uva alla vaniglia con salsa di fichi e pesca
Un dolce senza cottura che saprà stupirvi, un concentrato di frutta fresca per una scorpacciata di vitamine!
Ricetta di Giuseppe Capano
