Timballo di melanzane con orzo e verdure
Questo timballo di melanzane ha un cuore di orzo e verdure, cotte in modo da rimanere croccanti e insaporite con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Chips di ceci
Patatine croccanti con un solo ingrediente? sì, è la farina di ceci! Queste chips di ceci sono croccanti, deliziose e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta al pesto di zucchine su crema di mozzarella
Un primo piatto quasi gourmet, la pasta al pesto di zucchine su crema di mozzarella e briciole tostate alle acciughe…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Mozzarelle ripiene di zucchine e pesto
Un antipasto o un piatto unico per le calde serate d’estate, le mozzarelle ripiene di zucchine e pesto sono una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Bowl di riso, zucchine e carote
I bowl sono piatti unici, letteralmente “ciotole”, che contengono solitamente un mix di carboidrati, proteine e vegetali. Nel nostro bowl…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta gelato in 5 minuti
Una torta gelato che fa bene? Eccola servita. Solo yogurt, miele (o sciroppo d’acero), frutta e nocciole: la torta gelato…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortine al cioccolato bianco, prugne e nocciole
Morbido e goloso questo dolce goloso unisce tanti ingredienti nutrienti e freschi in un colpo solo
Ricetta di Stefano Vieri
Mini moussaka vegan
La moussaka vegan è un ottimo piatto unico di origine greca da servire con pane pita integrale!
Ricetta di Laura Degortes
Crema di peperoni e zucchine con yogurt alle mandorle
Un piatto da mangiare al cucchiaio si può preparare anche in estate! Ecco una deliziosa crema ai 3 peperoni!
Ricetta di Giuseppe Capano
Penne con pomodori gratinati
Un primo piatto equilibrato e nutriente che piacerà molto ai bambini; un’ottima idea da proporre come piatto unico insieme a…
Ricetta di Carla Barzanò
