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Biscotti farciti di zucca, vegan

Biscottoni di avena e zucca farciti

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 25 minuti forno

I biscottoni di avena e zucca sono vegetali ma burrosi, in più farciti con una crema dolce per ottenere dei…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Ragu di funghi champignons e noci

Ragù vegan di funghi e noci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Il ragù vegan di funghi e noci è una salsa saporita che nulla ha da invidiare ai ragù di carne….

Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa vegan di verdure al latte

Zuppa cremosa di verdure, vegan

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti

La zuppa cremosa di verdure è un primo piatto vegan senza glutine preparato con il latte vegetale. Per ottenere una…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Crackers all'acqua senza lievito

Crackers integrali all’acqua senza lievito

Senza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti

I crackers integrali all’acqua senza lievito sono sfogliette leggere che cuociono in padella. Dorati e croccanti, non necessitano di riposo….

Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata in crosta di quinoa

Torta salata in crosta di quinoa

Ricetta vegetarianaSenza glutine 30 minuti 40 minuti forno

La torta salata in crosta di quinoa è un piatto unico senza glutine senza lattosio. Un’altra alternativa alla pasta sfoglia,…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Orzo al radicchio e formaggio

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 45 minuti

Un piatto completo ed equilibrato, a base di cereali insaporiti dal colorato radicchio e mantecati col cremoso formaggio

Ricetta di Gentilia Silva

Piadina di ceci con purè di sedano rapa allo zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 10 minuti

Niente cereali e glutine in questa saporita piadina a base soltanto di legumi e ortaggi

Ricetta di Simone Salvini

Biscotti con farina di grano saraceno farciti con confettura di pere

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti

Iniziare al meglio la giornata con una prima colazione golosa e nutriente è una regola da seguire! Ecco dei biscotti…

Ricetta di Rossella Venezia

Dolce di nocciole e cacao al peperoncino

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 5 minuti

Un po’ dolce e un po’ piccante, ecco una torta che vi conquisterà grazie alla sua goloso mix di sapori

Ricetta di Barbara Toselli

Strudel con verza e mele

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 90 minuti 75 minuti

Un vortice di sapori per questo strudel salato che al suo interno racchiude tutti i benefici del cavolo verza e…

Ricetta di Veronica Madonna
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