Zucchine capresi
Le zucchine capresi sono un antipasto veloce ma soprattutto facile: richiede solo un’abilità, cioè il taglio delle verdure! Dopo aver…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Focaccia veloce con uva
La focaccia veloce con uva è un pane dolce vegan, pronta subito e senza attese. Soffice all’interno e leggermente crispy…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Chinois
Ricetta tratta dal libro La mia pasticceria francese di Chiara Selenati edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Chiara Selenati
Spaghetti alla chitarra con pistacchi, pomodorini e tofu affumicato
Ricetta di Giuseppe Capano
Barrette vegan di riso soffiato e cioccolato
Le barrette di riso soffiato e cioccolato sono un snack vegan e senza glutine. Potete utilizzare qualsiasi cereale soffiato. I…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta zucchine, zola e fichi
Una pasta ai fichi vegetariana, senza la classica combinazione fico-prosciutto: questa pasta zucchine, zola e fichi vi sorprenderà per la…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tasche di melanzane con scarola
Le tasche di melanzane con scarola sono un primo semplice da preparare: mentre le melanzane cuociono perfettamente in forno, dovete…
Ricetta di Chiara Fumagalli
