Sandwich di melanzane con farcia di ceci al basilico
Per preparare questi sandwich non serve il pane ma due fette di melanzane. Per la farcitura invece una crema al…
Ricetta di Giuseppe Capano
Quenelle di mele e nocciole con crema alle nocciole
Un modo diverso per presentare un dessert dai sapori particolari. Le nocciole si abbinano a meraviglia alle mele e gli…
Ricetta di Simone Salvini
Grissini al sesamo senza glutine
I grissini sono buoni anche senza frumento: ecco un modo per prepararli in casa utilizzando la farina di riso e…
Ricetta di Antonio Zucco
Pappardelle alla barbabietola in salsa di porri
Un primo piatto di pasta fresca colorata fatta in casa. Nell’impasto si usano le barbabietole e per il condimento solo…
Ricetta di Giuseppe Capano
Clafoutis alle pere William
Una variante alle pere e cioccolato di un dolce francese tradizionale, composto da una pasta croccante, frutta fresca e dolce…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Spaghetti piccanti alle erbe con briciole croccanti e pinoli
Difficile resistere davanti a un piatto di spaghetti: semplici e veloci da preparare possono risolvere qualsiasi pranzo o cena. Vi…
Ricetta di Barbara Toselli
Brownies
Questi dolcetti al cioccolato, molto energetici, buoni e arricchiti dalla frutta secca, saranno una vera gioia per i vostri bambini…
Ricetta di Fabiano Guatteri
Risotto al radicchio con fagioli e nocciole
Il sapore particolare, deliziosamente amarognolo, del radicchio si abbina perfettamente con il gusto spiccato delle nocciole, producendo un risultato straordinario
Ricetta di Giuseppe Capano
Flan di porri alla noce moscata
Bastano davvero pochi ingredienti per preparare questo secondo piatto ricco di sapore: porri, uova e la noce moscata
Ricetta di Vittorio Castellani
Bruschette alla zucca e ricotta alle erbe
Ecco un modo per rendere indimenticabile l’ora dell’aperitivo: con questa semplice ma deliziosa bruschetta alla zucca e ricotta potrete conquistare…
Ricetta di Barbara Toselli
