Redazione
La gastronomia incontra il gelatoA Roma il primo ristorante dedicato al gelato
Una nuova modalità di consumo del gelato artigianale prende forma nella gelateria di Geppy Sferra situata nel quartiere Centocelle a Roma
Cibo e viaggiSimone Rugiati, Chef per estrazione
Chef per estrazione, Simone Rugiati è un uomo, un artista e un professionista poliedrico in continua evoluzione. Vulcanico e creativo per carattere, si occupa...
Cucina internazionalePiatti unici dal mondo
Il piatto unico è molto di più della pasta al ragù: è un modo per mangiare equilibrato, per accelerare i tempi e molto altro, non ultimo, lavare meno stoviglie!
Ricette con il limoneIl signore in giallo
Del limone si usa tutto! Dal succo alla scorza è uno fra gli ingredienti più utilizzati in cucina, indispensabile per preparare ricette sia dolci che salate
Calzone…mania
Sapete resistere a un calzone appena sfornato? Un involucro di pasta leggermente croccante che racchiude un ripieno morbido e nutriente. Farine diverse, farce originali, ecco le nostre versioni ricche di verdure e più leggere rispetto a quelle tradizionali
