Redazione

Gli involtini sono tra i modi più facili e sfiziosi in cucina per portare a tavola squisiti e saporiti ripieni. Infatti, pensateci, non esistono farciture impossibili o che non si addicano a un involtino!

Rustico e saporito, versatile in cucina e ricco di proprietà benefiche, il cavolo nero vive proprio adesso la sua stagione migliore. Ecco alcune ricette facili e originali per assaporarne appieno il gusto!

Chicchi dal mondo, chicchi diversi, tanti colori e gusto speciale per i protagonisti delle prossime ricette, stiamo parlando di: mais, riso e quinoa, scopriamo...

Francesca Cenci per la prima volta, in tono provocatorio, rovescia l’assioma del maschio colpevole e analizza le responsabilità delle donne. Esamina il ruolo della donna, la sua evoluzione e individua gli errori che continua a commettere all’interno delle relazioni di coppia, dove il rapporto dovrebbe essere invece di parità e rispetto

Fattevi rapire da un’irresistibile tentazione, il nuovo libro di Emanuele Patrini (autore anche di Cucina Naturale): Sua maestà il cioccolato, disponibile in libreria e online sul sito di Tecniche Nuove.

Grosse palline di pane saporite e nutrienti, davvero irresistibili, sono i canederli. Nella versione originale contengono speck e formaggio, noi vi proponiamo 3 ricette per prepararli non solo con condimenti diversi ma anche con alcune variazioni nell’impasto: vegan, senza glutine e con più fibre