Redazione
Ricette sfizioseL’estate nel ripieno: torta salata alla caprese
Voglia di una caprese? Eccola, ma diversa dal solito! Davvero buona in questa veste di torta salata perfetta per grandi e piccini
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MideaOggi in cucina si prepara qualcosa di speciale
Master Kitchen di Midea è la nuova linea di elettrodomestici intelligenti pronta ad accompagnarti mentre sperimenti la tua creatività e consolidi la tua esperienza...
La dieta italiana
Ogni seria teoria scientifica deve essere accompagnata da una formulazione numerica di ciò che descrive o deduce. Oggi anche la celeberrima dieta mediterranea (riconosciuta patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2010) può vantare una trattazione quantitativa che la mette al riparo dalle critiche che in passato tanti modelli alimentari concorrenti hanno usato per sminuirne la portata
Cibi in conserva
Un libro perfetto per chi ama fare in casa, con metodi naturali e semplici, vasetti di frutta e verdura da gustare tutto l’anno. Ma non solo questo perché, una volta preparata la conserva, dolce o salata che sia, viene presentata una ricetta completa in cui la conserva recita un ruolo di primo piano che ne valorizza ulteriormente le prerogative con abbinamenti molto accattivanti, originali e gustosi
Colazioni estiveBuongiorno alla frutta
Prepariamo una prima colazione sana e nutriente, importante per gli adulti e fondamentale per i bambini, con tanta frutta di stagione. Un modo perfetto per “risvegliarsi” con gusto, permettendo all’organismo di mantenersi in forma e salute
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Funzionalità e designARIA+ il nuovo piano aspirante di Fulgor Milano
Fulgor Milano presenta a EuroCucina FTK 2022, ARIA+ il nuovo piano aspirante induzione nelle versioni da 60 e 80 cm. di larghezza.
In entrambi i...
Ricette vegetarianeBasilico nel piatto: 5 ricette facili e appetitose
Il suo nome ha la stessa radice di basileus che, in greco, significa re. E, infatti, il basilico regna incontrastato nei piatti dell’estate. Esistono tanti modi per utilizzarlo, noi ve ne proponiamo alcuni sfiziosi e perfetti per gustare a pieno il suo inconfondibile profumo
Antipasti gourmetLe nuove bruschette: cannoli rustici ai pomodori con mousse di zucchine
Semplice e veloce da preparare, ecco un modo gustoso e originale per portare in tavola un antipasto sempre molto apprezzato da tutti: la bruschetta!
Caponata estiva
Tante verdure buone e sane per questa ricetta di Francesca Tognoni che ha il sapore dell'estate! Non limitatevi a preparare la porzione giusta per...
Scuola di cucinaBudini con la frutta: golosi e light
Facile da preparare, il budino è un dessert leggero dal gusto fresco e delicato, perfetto per l’estate. Specie se lo accompagnate come nelle nostre ricette con la frutta di stagione che “diluisce” le calorie e arricchisce il piatto di preziose sostanze protettive
