Redazione

Appetitosa e nutriente, questa nuova specialità vegetale a base di quinoa e boulghour rappresenta un'ottima fonte di fibre e proteine vegetali.

Iniziative e eventi in programma fino al 19 ottobre

Con Biosec, l’esclusivo essiccatore Made in Italy, essiccare in casa, frutta, ortaggi, funghi ed erbe,  è facile, economico e creativo. Disponibile in tre modelli e due misure.

Mangiare integrale fa bene alla salute. Se avete scelto di adottare un'alimentazione con prodotti integrali dovete però prestare attenzione, quando li acquistate, che siano davvero tali. L'inganno è dietro l'angolo: scritte altisonanti sulle confezioni tipo "fonte di fibre"  "integrale" "crusca" non sono una garanzia che il prodotto sia veramente  integrale, e non raffinato. Sembra facile riconoscere un prodotto integrale, in realtà non lo è. L'etichetta è sicuramente un elemento fondamentale per scoprirlo...

L’accordo commerciale sottoscritto con FederBio, tra l’altro, consente al Banco Popolare di affiancare la filiera italiana del Biologico sostenendo i progetti di sviluppo nell’ambito del nuovo Piano si Sviluppo Rurale 2014-2020

Oltre 2000 partecipanti da 120 paesi che si sono riuniti dal 3 al 6 ottobre in nome della buona agricoltura nel mondo. Gli interventi dei ministri Gentiloni e Martina. Il sindaco Pisapia ha ricordato l’appuntamento con il patto dei sindaci che sarà siglato il 15 ottobre

La sapidità del pesce, con tutte le buone sostanze antiossidanti contenute, si uniscono alla grande varietà e carica aromatica  dei funghi, per creare stuzzicanti e originali piatti capaci di regalare gusto e salute in una sola portata. Due ingredienti ottimi, basta saperli scegliere e seguire alcuni accorgimenti nella preparazione e nella cottura.

Assaggiate queste 5 idee gastronomiche, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Fagottini di verza al pesce con funghi di bosco -  Farfalle in salsa di zucca e funghi con filetti di pesce - Orzotto al sugo di funghi e salmone - Involtini di pesce ai funghi champignon con radicchio rosso - Rana pescatrice ai funghi in purè di cavolfiore

Le barbabietole sono un ingrediente che vi può stupire in cucina, per la sua versatilità, per il suo sapore in cottura, e perché no, anche per il colore che conferisce alle pietanze. Il cibo d'altronde stimola tutti i sensi, anche la vista. Se a tutto questo aggiungete che è un concentrato di benessere naturale, non potete non sperimentare le nostre proposte gastronomiche.

Deliziate il vostro palato con queste 5 ricette tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Hummus di barbabietola con acciughe al sesamo - Pappardelle alla barbabietola in salsa di porri - Barbabietole alla senape -  Barbabietole ripiene - Minestra di barbabietole e finocchi

Continua l’ampliamento della gamma “Stuffer Liberi dal Lattosio” con lo yogurt magro bianco, una nuova delizia al cucchiaio, ad alta digeribilità, con solo lo 0,1% di lattosio.