Alimentazione&Salute

Dieta vegan per gli sportivi

Alimentazione e sport
Dieta vegan per gli sportivi? Così diventa facile

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Sono state da poco pubblicate delle linee guida dietetiche per gli sportivi che seguono un’alimentazione 100% vegetale. E che finalmente sfatano tanti luoghi comuni su sport e dieta verde. Ideate da un team di studiosi italiani, per conoscerle meglio abbiamo fatto qualche domanda a uno degli autori, la dottoressa Luciana Baroni
chicchi per l'estate

Cibo e caldo
Orzo, miglio e farro: i chicchi per l’estate

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In questa stagione cereali come l’orzo, il miglio e il farro, grazie alle loro caratteristiche nutrizionali, diventano particolarmente preziosi per la loro azione protettiva e rimineralizzante

A tavola con il diabete
Una colazione low carb aiuta a controllare meglio diabete e glicemia

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Un breakfast al giorno - basso di carboidrati - leva il diabetologo di torno? Ovviamente no, tuttavia i risultati di un recente studio canadese aprono interessanti prospettive sulla dieta per il diabete di tipo 2 e che riguarda la composizione nutrizionale della prima colazione
integrale

Prodotti "raw"
Integrale: come scegliere le fibre giuste

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Sotto la dicitura integrale c’è ancora un po’ di confusione. Selezionare prodotti, anche confezionati, veramente integri, ricchi di fibre, e con un’alta percentuale di ingredienti “completi” non è facile. Ecco qualche consiglio per portare a casa solo il meglio
Consigli per mantenere il peso forma

Consigli per mantenere il peso forma

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Dal mangiare solo il necessario a dimagrire in gruppo, ecco 6 semplici consigli per mantenere sotto controllo il proprio peso forma una volta raggiunto

Dieta e dolcificanti
Edulcoranti, sì o no? L’OMS si pronuncia

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Secondo una raccomandazione appena pubblicata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, nella maggioranza dei casi questi prodotti non servirebbero né a controllare il peso né a prevenire malattie come il diabete o quelle cardiovascolari
salute degli occhi

Occhi sani e belli
I cibi giusti per la salute degli occhi

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Sguardo limpido a tutte le età? Una conquista che richiede sia corrette abitudini di vita ma anche un’alimentazione adeguata, in grado di proteggere il delicato funzionamento della visione

Novità dalla ricerca
La cucina giapponese è salutare per il fegato (grasso)

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Buone notizie se amate la cucina giapponese e dovete far “dimagrire” il vostro fegato. Secondo un nuovo studio, il consumo frequente di alimenti tipici della dieta giapponese come i derivati della soia, le alghe o i frutti di mare, rallenta la progressione delle complicanze legate a questa condizione piuttosto comune anche in Italia
aloe vera

Rimedi dalla natura
Aloe vera: un alleato naturale per la nostra pelle

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L’ Aloe è forse uno tra i rimedi naturali più noti per le sue molteplici proprietà dermocosmetiche. Oltre a possedere proprietà rinfrescanti, reidratanti e addolcenti l’Aloe vera possiede infatti proprietà curative quali quella cicatrizzante, antinfiammatoria e idratante, che fanno di questa pianta uno dei rimedi più preziosi per la nostra pelle
infuso alla camomilla

Erbe per la salute
Infuso alla camomilla per rilassare i muscoli

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Dolori muscolari post-allenamento? Un aiuto può arrivare dalle erbe: ecco un infuso alla camomilla dall'azione rilassante e antinfiammatoria muscolare
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