Alimentazione&Salute

Dal primo pasto del mattino alla buonanotte, scopriamo insieme alla dottoressa Marilù Mengoni, biologa, psicologa, ideatrice del metodo della Psicoalimentazione, cosa e quando mangiare per aumentare la qualità del riposo notturno e rigenerare così dal profondo tutte le nostre energie

Il decotto al cumino dei prati, ricavato dai semi di questa pianta aromatica, grazie alla sua proprietà saziante può essere un alleato per chi vuole perdere peso. Scopriamo come prepararlo insieme a Nadia Gulluni, biologa nutrizionista esperta in fitoterapia

Non tutti siamo abituati a mangiare appena svegli, e può anche essere la scelta giusta. Ma se decidiamo di fare colazione è necessario definire il menu in base alle nostre esigenze, variandolo a seconda delle necessità del momento, della stagione, del carico di stress… La nutrizionista Nadia Gulluni ci suggerisce qualche idea per il primo pasto del mattino, da personalizzare e arricchire in base ai propri gusti

Conosciuti fin dall’antichità per le loro proprietà salutari, olio e semi di lino sono preziosi integratori dietetici. Ma attenzione alle dosi

“Ho voglia di qualcosa di dolce!” quante volte lo abbiamo detto o sentito dire. Questo desiderio deriva spesso da esigenze più emotive che fisiche e, se eccessivamente assecondato, può portare a gravi problemi di salute. Come fare per preservare l’equilibrio glicemico, quali sono i cibi che possono aiutare e quelli più dannosi? Ne parliamo con la dietologa Marina Ottaviani

Sempre più la ricerca scientifica conferma che il consumo dei cibi interi, bucce e foglie comprese, è un vero toccasana per la salute. Perché forniscono fibre ma anche tanti minerali, vitamine, grassi buoni, tutte sostanze che altrimenti andrebbero perse. Facciamo il punto con la dietista Barbara Asprea

Ecco una buona idee per chi pratica sport invernali: bere un decotto all'eleuterococco, il compagno ideale per ogni avventura outdoor. Ricca di proprietà energizzanti e adattogene, questa preparazione è indicata per chi pratica trekking, un valido supporto durante le sfide contro il freddo

Il golden milk, una bevanda a base di curcuma e cannella, è molto più di un semplice piacere per il palato: ricco di antiossidanti, aiuta a migliorare l’elasticità delle articolazioni, riduce le infiammazioni e dona sollievo a chi soffre di mal di schiena. Scopriamo come questa delizia naturale può trasformarsi in un prezioso alleato per la salute quotidiana

Approfittate dei pranzi e delle cene natalizie per riscoprire il gusto e l'arte a tavola: quando i pasti sono frettolosi e preparati con poca attenzione a farne le spese non è solo il piacere di mangiare ma anche i sottili meccanismi che regolano la scelta e l'assunzione del cibo

Più energia sulle piste da sci con il potere revitalizzante dell'infuso al guaranà: i semi di questa pianta hanno proprietà toniche utili contro la stanchezza fisica e mentale e aiutano a ridurre la sensazione di fatica