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La dieta che previene

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Preoccupati per il vicino dicembre che porterà il freddo e anche i menu più calorici delle feste? Ecco le strategie alimentari per rimanere in linea e mantenervi in salute

L'ingrediente da scoprire
Alchechengi: la bacca nello scrigno

Da settembre incominciano a maturare i vitaminici frutti dell'alchechengi, dall'aspetto e dal sapore inconfondibili. Un piccolo tesoro!

Pelle e capelli
Bellezza al cetriolo

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Il cetriolo rinfresca, decongestiona e rimineralizza l’organismo sia all’interno sia applicato su pelle e capelli. Ecco 2 ricette cosmetiche

Ferro, alimenti e una prossima insalata ferrosa

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Questo sale minerale è estremamente preziosa per la nostra salute e non dobbiamo mai sottovalutare la sua carenza, per questo occorre scegliere i cibi giusti e combinarli saggiamente insieme

Cacao, cucina e vitamina D

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Il cacao è una preziosa fonte di una particolare forma di vitamina D nutriente che rischia spesso di mancare se non si fa abbastanza attenzione, è in questo ingrediente che però dobbiamo cercarlo e non tanto nei golosi derivati a base di cioccolato sapendo che il cacao può avere usi interessanti in cucina anche nei piatti salati!

Tutti a tavola!
7 ricette con la rucola

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Aggiungete salute e sapore ai vostri piatti utilizzando come ingrediente la piccantina rucola, sia in versione cruda che cotta

Ricette veloci
Limone, un alleato in cucina

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Il limone, prezioso in ogni sua parte, conferisce ai piatti virtù digestive, toniche e un discreto apporto vitaminico. Eccolo protagonista di ricette salate facili e veloci da preparare
Rucola 518

Condimento di rucola ricco in vitamina C

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La vitamina C rimane una delle più importanti sostanze che giornalmente dobbiamo assimilare per garantirci un effetto protettivo e preventivo sulla salute a lungo termine, sono spesso le micro sostanze a fare la differenza...

Spinaci che sorpresa!

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Gli spinaci, ortaggi salutari e saporiti, sono estremamente versatili in cucina e si prestano a realizzare piatti per tutta la famiglia: anche i più esigenti ne andranno matti!

Cavolo cappuccio per mangiar bene

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Viste le sue notevoli doti salutistiche, il cavolo cappuccio dovrebbe essere utilizzato regolarmente nell’alimentazione di adulti e bambini. Per consumarlo al meglio, ecco una serie di ricette sfiziose per gustare questo delizioso ortaggio sia cotto che crudo

5 ricette con il cavolo cappuccio: Lasagne di farro con cavolo cappuccio e crescenza di capra maki di cavolo e bucce caramellate di zuccaPolpettone di tempeh e spinaci con purè di cavolo cappuccioSchiacciate di tofu burmese con insalatinaTortino di riso thai con ananas e anacardi

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