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Celebriamo le ciliegie, a me donate generosamente dalla mia fantastica vicina grazie al suo lussureggiante orto, con un veloce, gustoso, fresco e profumato dessert impreziosito dalla presenza gradevole e ricca di sostanze benefiche dei semi di lino finali, mentre e profumare ci pensano il giallo limone e l’intensa vaniglia per un risultato che fa risaltare al meglio tutto il buono di questo rosso frutto!!!

Parliamo in questo articolo di un accoppiata molto gradevole e piacevole, quella tra banane e fragole da cui possono nascere proposte anche elaborate nell’ottica della pasticceria più impegnata e approfondita o come vi propongo in questo caso combinazioni ottime all’insegna della semplicità e soprattutto del rispetto delle loro virtù e componenti salutari con l’ausilio dei profumi di zenzero e menta fresca e la protezione del limone!

Al di la del rapporto strettamente personale di ognuno con il proprio padre dedicargli un piccolo dolcetto è sempre un piacere che può aiutare molto grazie alle molteplici sensazioni e emozioni che può suscitare. Eccone allora uno nato diversi anni fa al tempo della scoperta delle ottime prerogative organolettiche del concentrato di dattero (che come leggerete potete comunque sostituire con altro) e che oggi mi pare perfetto per questa ricorrenza!!!

Un dessert veloce e semplice per apprezzare pienamente l’abbinamento tra due eccellenti frutti dell’estate, le solari albicocche e i rossi lamponi frutti del bosco grazie anche all’aiuto di importanti comprimari come la profumata vaniglia e le aromatiche mandorle lievemente tostate!!

Fa gonfiare senza difficoltà qualsiasi impasto dolce o salato, ma a leggere gli ingredienti i nomi sono strani. E l’aroma di vaniglia è naturale?