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Novità dalla ricercaDal sambuco un aiuto per dimagrire?
Sembrerebbe di sì, stando ai risultati di una ricerca americana sugli effetti del succo di sambuco su microbiota e metabolismo, fattori che possono contribuire alla perdita di peso. In attesa di ulteriori conferme, ecco in breve cosa è stato scoperto
Diete e dintorniAddio chili delle feste con il digiuno intermittente?
Con l’anno nuovo il punto vita si è allargato e avete zero voglia di mettervi a dieta? Se i chili sono pochi, e non avete problemi di salute, potete provare per qualche settimana a ridurre il tempo giornaliero dedicato ai pasti. Secondo uno studio spagnolo appena pubblicato sul digiuno intermittente, l’approccio più efficace per il metabolismo non prevede la cena
Novità dalla ricercaC’è un’ora giusta per il caffè?
Buone notizie per chi ama bere il caffè al mattino: oltre a dare un po’ di carica necessaria per la giornata avrebbe anche un’azione protettiva sull’apparato cardiovascolare e la longevità. Ecco in sintesi cosa è stato scoperto
Prevenire a tavolaBuoni propositi: quest’anno più proteine vegetali a tavola
Ecco perché le lenticchie a Capodanno portano fortuna: se si aumentano le fonti proteiche vegetali come i legumi o la frutta a guscio, e si diminuiscono quelle animali, si abbassa anche il rischio di avere problemi cardiovascolari. Per la prima volta uno studio USA ha individuato quale rapporto deve esserci tra i due tipi
Diete e dintorniQuando la solitudine diventa “troppo” dolce
Più ci si sente sole e più i chili aumentano. In estrema sintesi è quanto scoperto da uno studio sulle donne dell’University of California che ha trovato a livello cerebrale un link tra senso di solitudine e voglia di dolci. E siccome il periodo natalizio è il più a rischio di tutti, impariamo qualche piccola strategia per non farsi intrappolare da questi meccanismi
Di stagioneLe patate dolci sono meglio delle comuni. Vero o falso?
Caratterizzati da un piacevolissimo sapore dolce, questi ortaggi vengono spesso considerati molto più salutari delle comuni patate. Ma quanto c’è di vero in questa reputazione? Facciamo un confronto punto per punto
Dieta e cuoreTroppi grassi nel menu? Il cacao può aiutare
Bersi una tazza di cioccolata, o meglio di cacao, non solo è una delle gioie principali della stagione fredda, ma secondo le ultime novità scientifiche può ridurre gli effetti cardiovascolari dovuti agli eccessi dei pasti festivi
Novità dalla ricercaSegale: glicemia e sazietà vanno d’accordo
Secondo un nuovo studio, gli alimenti a base di segale integrale, simbolo della Nordic Diet, aiutano a controllare gli zuccheri nel sangue e a stimolare il senso di sazietà, apportando dei benefici a livello metabolico. Un’ispirazione nordica perfettamente in sintonia con il freddo in arrivo
Diete e dintorniPerché si riprende peso? Dipende anche dalla memoria delle cellule
Le nostre cellule adipose si ricordano del peso. E proprio questa sarebbe una causa del comunissimo effetto yo-yo, ossia riprendere i chili perduti dopo una dieta. Ecco in sintesi cosa è stato scoperto
Novità dalla ricercaAlla dieta anti-age non piacciono i cibi ultra processati
Parla tutto italiano questo interessante studio che ha trovato un legame tra il consumo abituale di cibi industriali molto lavorati e la velocità dell’invecchiamento biologico. Capiamone qualcosa di più










