Tag: quinoa
Quinoa, conosciamola e cuciniamola al meglio!
Conosciamo meglio questa pianta erbacea oggi molto di moda e diffusa assimilata per praticità alla categoria dei comuni cereali pur non facendone parte in realtà. Pregi, virtù, caratteristiche e tre ottime ricette!
Prodotti biologici: che cosa c’è di nuovo? Tutte le tendenze
Che cosa succede nel pianeta del cibo biologico, naturale, alternativo, di tendenza? Che cosa si muove, nei mercati del mondo? È qualcosa che interessa tutti, non solo i foodie o gli addetti ai lavori....
La ricetta del Bento box a modo mio
Per il “Bento box a modo mio” presentato e fatto degustare domenica scorsa sono partito dalla scelta di una serie di prodotti prestigiosi distribuiti e commercializzati nel benemerito circuito equo e solidale riconducibile a...
SarchioQuinoa Soffiata
La nuova Quinoa Soffiata amplia la proposta Sarchio per una colazione adatta a tutti i gusti: biologica e perfetta anche per chi è intollerante al glutine o segue regimi alimentari particolari
ZerbinatiBurger’Z BIO
Zerbinati presenta i Burger’Z BIO, preparati esclusivamente con verdure fresche biologiche, olio extravergine d’oliva biologico, senza conservanti, senza soia e gluten free
Ricette mediterraneePiccoli grani, grandi sapori
La loro caratteristica comune è il formato "mini". I chicchi di miglio, amaranto, quinoa, a cui aggiungiamo cuscus e bulgur, sono una miniera di principi nutritivi preziosi per la salute
Il dolce di quinoa per la prima colazione
Come promesso prendendo spunto dal post sulla quinoa che ho pubblicato giorni fa vi riporto la ricetta completa e fotografata del contributo per la prima colazione immaginato e descritto a base di quinoa sfruttando...
Quinoa mille sapori
Preziosa alleata per chi è intollerante al glutine e ricca di proprietà nutrizionali, la quinoa è disponibile anche sotto forma di farina. Provatela in questa panoramica di ricette salate e dolci
5 ricette con la quinoa: Zuppa al prezzemolo di quinoa e carciofi – Quiche di quinoa ai carciofi – Quinoa allo zafferano con cavolo romanesco – Tartellette di quinoa con mousse al cioccolato e mandorle tostate – Cupcake banana-cioc
