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Tag: quinoa

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Che cosa succede nel pianeta del cibo biologico, naturale, alternativo, di tendenza? Che cosa si muove, nei mercati del mondo? È qualcosa che interessa...
Bento box a modo mio orizzontale 518
Per il “Bento box a modo mio” presentato e fatto degustare domenica scorsa sono partito dalla scelta di una serie di prodotti prestigiosi distribuiti...

Sarchio
Quinoa Soffiata

La nuova Quinoa Soffiata amplia la proposta Sarchio per una colazione adatta a tutti i gusti: biologica e perfetta anche per chi è intollerante al glutine o segue regimi alimentari particolari

Zerbinati
Burger’Z BIO

Zerbinati presenta i Burger’Z BIO, preparati esclusivamente con verdure fresche biologiche, olio extravergine d’oliva biologico, senza conservanti, senza soia e gluten free

Ricette mediterranee
Piccoli grani, grandi sapori

La loro caratteristica comune è il formato "mini". I chicchi di miglio, amaranto, quinoa, a cui aggiungiamo cuscus e bulgur, sono una miniera di principi nutritivi preziosi per la salute
Coppette di quinoa alle fragole e nocciole 518
Come promesso prendendo spunto dal post sulla quinoa che ho pubblicato giorni fa vi riporto la ricetta completa e fotografata del contributo per la...

Preziosa alleata per chi è intollerante al glutine e ricca di proprietà nutrizionali, la quinoa è disponibile anche sotto forma di farina. Provatela in questa panoramica di ricette salate e dolci

5 ricette con la quinoa: Zuppa al prezzemolo di quinoa e carciofi Quiche di quinoa ai carciofi Quinoa allo zafferano con cavolo romanescoTartellette di quinoa con mousse al cioccolato e mandorle tostateCupcake banana-cioc

Fusilli con melanzane, olive e pecorino

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Ecco un buon piatto di pasta, semplice da preparare e ricco di sapori mediterranei che appagano il palato. Il peperoncino, come tocco finale, conferisce la sua vivace nota piccante

Bulgur, miglio, riso basmati, quinoa… Squisite ricette vegetariane che interpretano in modo nuovo e riuscitissimo le classiche insalate di cereali e ortaggi di stagione

5 ricette con i cereali: Pomodori ripieni con insalata di bulgur Sushi di zucchine e riso basmati Quinoa agli ortaggi con pesto di foglie di ravanello Insalata di miglio zen - Involtini di melanzane con ripieno di orzo alle verdure

La quinoa è uno degli alimenti più in voga sulla nostra tavola, apprezzato da chef e nutrizionisti. Moda o ingrediente di qualità eccezionali?

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Da bere
Bibite Sanpellegrino nuova linea bio

Novità in casa Sanpellegrino con la linea di bibite biologiche, tre referenze storiche prodotte con arance e limoni 100% italiani
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