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Tag: patate

Sfogliatine 518
La ricetta di oggi è molto semplice e guardandola al volo dal punto di vista tecnico e professionale anche banale, non c’è nulla di...
Crema vellutata di porri, patate e zenzero allo zafferano con riso integrale misto 518 B
Eccomi arrivato alla ricetta di cui parlavo ieri, servita venerdì sera nella grande cena in Toscana ha avuto più successo di quello che potevamo...
Frittelle di patate, cipolle e basilico
Ormai il freddo è arrivato qui in montagna, un freddo relativo per noi essere umani, ma per le mie piccole e amate piantine di...
Semplici verdure ripiene con farcia di patate
Dovendo trovare una ricetta per ricordare e omaggiare l’uomo dell’orto di cui parlavo ieri ho infilato, come promesso, le mani nella mia terra fatta...
Semplice tortine di patate, zucchine e mandorle 518
Venerdì in un post raccontavo di quella ricercatrice che con molta perspicacia ha voluto indagare e verificare se effettivamente i cibi con immagine più...
Vellutata di asparagi e cipollotti con maggiorana fresca 518
Delle cena del 20 ho pensato di estrapolarvi la Vellutata di asparagi e cipollotti con maggiorana fresca e scaglie di mandorle che abbiamo servito...
Crocchette con patate, carote e basilico 518
Vi avviso subito la ricetta di oggi è poco etica e presta il fianco a diverse critiche nutrizionali, ma trovarsi sul piatto pronte queste...
Tortino di patate e erbe di campo 518
Dicevo ieri che vi avrei raccontato una bella storia di un tempo passato, racchiude in se l’anima e l’ingegno di ci ha preceduto e...
Spinaci in agrodolce con salsina al limone e patate croccanti 518
Raccontavo ieri dell'attesa delle mie amate erbe di primavera, come dicevo ne ho avuto un'anteprima, ma le reali e in quantità arriveranno fra diversi...
Crema di porri, patate, broccoletti e riso nero 518
Vi racconto oggi di questa ricetta e, naturalmente, vi metto anche la ricetta stessa. Lo faccio per continuare il discorso che accennavo giorni fa parlando...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

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il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Semplicità in cucina

Il libro dimostra concretamente come, una volta stabilita una organizzazione di partenza in termini di ingredienti di base universali conservati in dispensa, possa diventare molto semplice preparare ottimi piatti e ricette aggiungendo anche un solo ingrediente appositamente acquistato fresco

Domori
Natale con Domori

Da regalare o regalarsi, il Natale è con Domori!
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