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Meno sale nel piattoLo sapevate che mangiare troppo salato riduce le difese immunitarie?
Non solo pressione alta: per la prima volta un team di scienziati ha trovato un collegamento tra l’eccesso di sale a tavola e il buon funzionamento del sistema immunitario. Una ragione in più per cominciare a ridurre l’uso della saliera, specie in questo periodo
Virtù del ciboEcco perché non dobbiamo avere paura delle uova: novità dalla ricerca
Nonostante le loro tante virtù, le uova vengono guardate con un certo sospetto a causa dei grassi contenuti. Ma un'imponente ricerca appena pubblicata sul BMJ sembra dimostrare, una volta per tutte, che un loro consumo moderato - anche di un uovo al giorno - non risulta correlato alle malattie cardiovascolari
Agrumi e dietaBenefiche arance: ricerca ha scoperto nuove proprietà anti-obesità
Questi agrumi contengono una particolare sostanza antiossidante che, secondo gli studiosi, sarebbe in grado di contrastare l’accumulo di chili e ridurre gli effetti del sovrappeso sulla salute
Chicchi e dietaCaffè verde: effetto dimagrante più spinto per chi risulta sovrappeso
Grazie alle proprietà antiossidanti, al caffè non tostato sono state attribuite virtù dimagranti. Ecco come utilizzarle e chi può giovarsene al meglio
Le 8 regole per un’alimentazione a basso indice glicemico
Scegliere di seguire a tavola uno stile che eviti continui sali e scendi glicemici si è rivelato un modo semplice per rimanere in forma e in salute. In più l’evitare bruschi rialzi glicemici esercita un evidente beneficio per chi ha la glicemia alta. Ecco perciò i consigli pratici dell’Università di Harvard per un’alimentazione sia sana che attenta alla glicemia
Alimentazione e saluteMangiate pesce o carne? Studio Usa ha scoperto che per il cuore non è...
C’è un rapporto tra malattie cardiovascolari e consumo dei diversi tipi di carne o pesce? Un nuovo studio pubblicato su JAMA Internal Medicine ha cercato di fare chiarezza ed ecco cosa ha scoperto
Virtù degli alimentiPressione alta: la cureremo con cacao e cioccolato fondente?
Le qualità salutari del cioccolato sembrano non finire mai. Ecco cosa ha scoperto la ricerca che ha messo in relazione il consumo di cacao e cioccolato con i valori della pressione arteriosa
Bimbi più in salute se mangiano bene: è nato un nuovo progetto tutto per...
Le iscrizioni sono aperte. In questo mese di gennaio ha preso il via “Sano, giusto e con gusto” - cliccando al link trovate tutte le info per iscrivervi - un nuovo importante progetto di...
Spezie e dietaIl piatto piccante aiuta a dimagrire
Il peperoncino fa dimagrire? Sì! Merito della capsaicina, il suo principio attivo responsabile della sensazione piccante
Ortaggi chiariIl bianco che fa bene allo stomaco
No, non si tratta della nota “dieta in bianco” che da piccoli ci davano le nostre mamme quando avevamo problemi di pancia, ma del colore delle verdure
