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Dieta verde oppure onnivora? Gli studi sui diversi tipi di alimentazione e crescita dei bambini sono pochi, perciò è da segnalare una recente ricerca canadese che ha messo a confronto i dati sullo sviluppo di quasi novemila bambini, vegetariani e non

Gli agrumi e i kiwi sono a fine stagione, ma è ancora presto per la frutta estiva. In periodi di passaggio come questo, la banana diventa il frutto ideale da mettere nello zaino o...

Scopriamo come la capacità saziante venga influenzata da come ci viene presentato il cibo che mangiamo. Ecco cosa succede quando pensiamo che sia light, ma non solo: una nuova ricerca lo ha testato tramite una bella insalata di pasta

Alta cucina e alimentazione sana si fondono nell’ultima creazione di Alain Ducasse: un chiosco parigino dove degustare il suo burger vegan, a prova dei palati più esigenti ma alla portata di tutti i portafogli

Un recente studio ha riscontrato che - in chi non dorme a sufficienza - un leggero incremento del riposo notturno aiuta a mantenere la silhouette, se non a perdere un po' di peso. Capiamone un po’ di più

Non solo ferro. Un gruppo di studiosi ha scoperto negli spinaci alte quantità di una sostanza nota per migliorare la forza muscolare e le prestazioni sportive. Capiamone di più

Buone notizie se amate queste bacche colorate: una ricerca inglese ha scoperto che una porzione di mirtilli rossi rilascia nel circolo sanguigno delle sostanze che migliorano la funzionalità dell’apparato cardiocircolatorio, con un effetto anche protettivo

Questa la dose indicata di caffè che non solo sarebbe sicura ma che è risultata protettiva per la salute del cuore, sia per chi è sano, sia per chi ha già qualche disturbo cardiaco. Ecco un’anticipazione di una importante ricerca dedicata a caffè e cuore e che verrà presentata nei prossimi giorni al congresso dell’American College of Cardiology

Per i giovani acquistare maggiore sicurezza tra i fornelli, oltre a migliorare la qualità della dieta, ha un effetto positivo sul benessere mentale e l'autostima: almeno secondo gli studiosi che hanno seguito un gruppo di universitari dopo un corso di cucina

Con l’arrivo della bella stagione aumentano i sintomi allergici come l’asma: a questo proposito è da segnalare una nuova ricerca che ha confermato l’importanza di una dieta sana per prevenire e migliorare il controllo dei disturbi respiratori