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Piatti gourmet
Melanzane: 3 ricette vegan per l’estate

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Gusto delicatamente amaro, consistenza carnosa e profumo mediterraneo, sono questi i punti di forza delle melanzane su cui abbiamo giocato, creando 3 ricette vegan cariche di aromi e sapori estivi
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Tortino di melanzane e uova

Tortino di melanzane e uova

Torta salata
Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti forno
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Teglia di pomodori, melanzane, cipolle

Teglia di pomodori, cipolle e melanzane

Contorno
Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 55 minuti forno
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Rolls di melanzane

Rolls di melanzane

Antipasto
Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti forno
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Pizzette melanzana

Pizzette di melanzana

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 25 minuti forno
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Tasche di melanzane

Tasche di melanzane con scarola

Primo
Senza glutine 10 minuti 25 minuti forno
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Melanzane arrosto con robiola e fichi

Melanzane arrosto con robiola, fichi e nocciole

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti
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Pizza di melanzane senza glutine

Pizza di melanzane senza glutine

Torta salata
Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 10 minuti
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Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

Contorno
Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti
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Tortino miglio e melanzane

Tortino di miglio con melanzane

Primo
Senza glutineVegan Difficoltà: facile 35 minuti
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