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Tag: mandorle

Zuppetta in verde di lenticchie con riso rosso speziato 518
Ecco un vero concentrato di magnesio, praticamente tutti gli ingredienti principali e importanti sono fonti importanti di questa preziosa sostanza. Le piccole lenticchie verdi per...

Sane, nutrienti, buonissime: ecco le mandorle in una panoramica di ricette vegetariane a loro dedicate, con tante idee gustose che spaziano dall’antipasto al dessert

5 ricette con le mandorle: Crema di lattuga e mandorle - Risotto al cavolfiore con mandorle e salvia - Patate farcite gratinate alle mandorle con erbe e pecorino Flan di tarassaco e mandorle con crema aromatica di ricotta - Focaccia dolce con glassa di mandorle

Biscotti frolli all'arancia e mandorle liscio 318
A quanto pare l'impasto alternativo alla pasta frolla suggerito ad Arianna e usato da lei con successo ha attirato un enorme attenzione che non...
Cavolfiore a vapore con pesto di valerianella 518
Ortaggi bianchi, per intenderci finocchi, cavolfiore, cipolle, porri, rape e molto altro, come cenerentole dell'alimentazione, una visione forse un po' forzata ma che rende...
Mandorle sgusciate e pelate sfondo nero 518
Ritorno sugli interventi via web che ho rilasciato di recente per proporre ai lettori del blog il secondo dopo aver parlato dei pinoli e...
Spinaci alle mandorle con mozzarella 518
Massa muscolare e proteine è un associazione nota e diffusa, sarebbe bello fosse così facile risolvere molti problemi con questo semplice abbinamento relazionale cibo...
Piccoli crostini di pane del pescatore 518
Non mi sono dimenticato di Angelo Vassallo, ho aspettato che fosse domenica come quel triste giorno della sua dipartita per la vile mano di...
Biscottini al limone e menta 518
Parlando di limoni era naturale che arrivasse lo spunto per pensare qualche abbinamento in cucina, magari anche piccolo e semplice, ma con il sottofondo...
Mini fusilli integrali con fagiolini, carote e maggiorana 518
Tempo fa mi avevano regalato da provare dei curiosi mini fusilli integrali che sono rimasti in dispensa a lungo in attesa dell'occasione propizia. Che è...
Assaggio di crostata con crema di mele e profumo d’olio d’oliva 518
Che l’olio da olive possa recitare un ruolo di assoluto livello in pasticceria è per me un dato più che assodato, una realtà concreta...

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Le spezie nella medicina ayurvedica

La scienza medica dell’Ayurveda tiene in gran considerazione le spezie e le piante aromatiche. In questo libro vengono descritte in modo esauriente circa 30 piante aromatiche della medicina tradizionale indiana

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