Le palline di Natale sono un antipasto al formaggio con granelle colorate di frutta secca, perfette per gli antipasti delle feste.

Difficoltà: facile
15 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Preparate le granelle di pistacchi, nocciole (o mandorle) e mirtilli essiccati. Per questi ultimi: potete frullarli con la granella di mandorle o nocciole, per renderli meno appiccicosi. Preparate delle palline con il caprino freddo da frigorifero. Spezzate i grissini per ottenere la "sporgenza" delle palline. Infilate il grissino nel caprino, dall'alto.
  2. Ora panate le palline di formaggio con diverse granelle, anche mixate insieme.
  3. Palline natalizie di formaggio
    Servite così o sopra crostini di pane, con un fiocco di erba cipollina (o semplicemente un nodino).

Note

Alberelli di zucchine
Alberelli di zucchine

Antipasto alberelli? si, con le zucchine!

Voti: 8
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Palline di Natale – antipasto al formaggio - Ultima modifica: 2020-12-18T02:52:21+01:00 da Chiara Fumagalli
Palline di Natale – antipasto al formaggio - Ultima modifica: 2020-12-18T02:52:21+01:00 da Chiara Fumagalli